Video über die 8 Viboras Produkte und die Herstellung

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Mezcal 8 Víboras ist ein handwerklich hergestelltes premium Getränk mit einer Tradition die bereits vor mehr als einem halben Jahrhundert.

8 Viboras Mezcal

Der Geschmack und die Qualität des zertifizierten 8 Viboras Mezcals ist das Ergebnis von sorgfältiger Züchtung und Verarbeitung der Agaven Pflanze. Um einen der unverfälschtesten Drinks der Welt zu kreieren.

Die Produkte hegen die alten Herstellungsprozesse und seine Merkmale um als handgemachter Mezcal erachtet zu werden. Reines Quellwasser ist eines der Schlüssel zur Mezcal Produktion, weil diese starken Einfluss auf den Geschmack der Agaven nimmt. Dem Hersteller ist es sehr wichtig die ursprüngliche landwirtschaftliche Verarbeitung der Agaven sowie die traditionelle Herstellung von Mezcal  zu bewahren und zu beschützen. Aus diesem Grund verwenden Sie ausschließlich kegelförmige Erdöfen, Chilean Tahona (traditionelle Mahlräder aus Stein),  fermentations Kessel aus Pinien-Holz und eine Kupfer Destillieranlage damit die Eigenschaften, Minerale und Aromen der Agaven voll zur Geltung kommen können.Er verschreibt sich dem mexikanischen Ideal das ein traditioneller Mezcal mindestens 45 % Alkohol Volumen enthalten muss.
Die Hernandes-Familie setzt bei all ihren Getränken auf Handarbeit, auserlesene Zutaten und traditionelle Herstellungsprozesse. Ihr Credo für den Herstellungsprozess ist es, ganz nach dem mexikanischen Brauchtum, dir ein neues Erlebnis mit einem angenehmen und traditionellen Geschmack zu bieten und kann daher mit Stolz ihre Produkte als Premium klassifizieren.